O que é?
De acordo com o site do Insituto de Tecnologia ORT (http://www.ort.org.br/biotecnologia/o-que-e-biotecnologia) , biotecnologia é "o conjunto de conhecimentos que permite a utilização de agentes biológicos (organismos, células, organelas, moléculas)" para produzir bens ou serviços.A Biotecnologia combina diversas disciplinas, como por exemplo: Biologia Molecular, Microbiologia, Biologia celular, Genética, Genômica, Embriologia, Técnicas imunológicas, químicas e bioquímicas, Informática e Robótica.
Alguns exemplos de produtos de origem biotecnológica (organizados por setor):
Setores: | Bens e Serviços: |
Agricultura | Adubo composto, pesticidas, silagem, mudas de plantas ou de árvores, plantas com propriedades novas etc. |
Alimentação | Pães, queijos, picles, cerveja, vinho, proteína unicelular, aditivos, etc. |
Ind. Química | Butanol, acetona, glicerol, ácidos orgânicos, enzimas etc. |
Eletrônica | Biosensores |
Energia | Etanol, biogás |
Meio Ambiente | Recuperação de petróleo, tratamento do lixo, purificação da água etc. |
Pecuária | Embriões |
Saúde | Antibióticos, hormônios e outros medicamentos, vacinas, reagentes e testes de diagnóstico, etc. |
A humanidade já usa a biotecnologia há muito tempo. Na antiguidade, por exemplo, microrganismos já eram utilizados para a preparar de alimentos e bebidas. Segue abaixo uma breve linha do tempo sobre a utilização da Biotecnologia:
Século XII: álcool destilado;
Século XVII: cultivo de fungos na França;
Século XVIII: criação das premissas para as vacinas através da inoculação de um vírus em uma criança;
Em 1981, é obtida a primeira planta geneticamente modificada;
Em 1997, nasce Dolly, a primeira ovelha clonada;
E em 2003, inicia-se o processo de clonagem de espécies de animais ameaçados de extinção.